– 500 g carne măcinată de porc, 3 ouă, 1 ceapă, 1 cățel de usturoi, 2 cartofi, 2-3 linguri pesmet, sare, piper, unt pt. formă

Curățăm și tăiem ceapa, usturoiul mărunt, radem mic cartofii, le amestecăm cu carnea, sare, piper, pesmet și încorporăm ouăle. Ungem cu unt o formă de chec și întindem uniform compoziția. Punem în cuptorul preîncălzit la foc mai mare (200) 15 min., apoi la foc mediu, aprox. 20 min., până este copt (trece testul cu scobitoarea). Răcim în formă, apoi răsturnăm pe un platou.

Servim tăiat felii.

Poftă bună! (dacă v-a plăcut lăsați comentariu)