– 3 ouă, 200 g făină, ½ plic praf de copt, 70 g unt, 100 ml lapte, 100 g prosciutto, 70 g mazăre din conservă, 100 g cașcaval, piper negru

Amestecăm făina cu praful de copt și piper. Topim untul și răcim. Tăiem prosciutto bucățele mici, radem cașcavalul, spălăm și scurgem mazărea. Mixăm ouăle, turnăm untul, apoi adăugăm amestecul de făină alternative cu laptele și omogenizăm. Punem cașcavalul, mazărea, prosciutto și amestecăm bine. Punem câte o lingură cu vârf din compoziție într-o tavă cu forme pt. brioșe, tapetate cu hârtiuțe. Punem în cuptorul preîncălzit la foc mediu (180) aprox. 25 min. Răcorim și servim.

Poftă bună! (dacă v-a plăcut lăsați comentariu)