– 4 ciuperci Champignon mari, 3 linguri pesmet, 2 linguri parmezan ras, 1 linguriță ierburi aromate, sare, piper, 2 linguri ulei, apă

Curățăm ciupercile, îndepărtăm codițele și fierbem pălăriile în apă cu sare până încep să se înmoaie, scurgem și răcim. Facem un amestec din pesmet, parmezan, sare, ierburi, piper. Ungem ciupercile cu ulei, le ”tăvălim” prin amestecul de pesmet, astfel încât să fie acoperite pe toate părțile. Le așezăm într-o tavă tapetată cu hârtie de copt și unsă pe fund cu ulei. Punem în cuptorul preîncălzit la foc mai mare (200) 15 minute, până încep să se rumenească ușor. La servire punem în fiecare ciupercă câte o roșie Cherry.

Poftă bună! (dacă v-a plăcut lăsați comentariu)