Roșii cherry umplute cu pastă de avocado

– 30 roșii Cherry mici, 1 avocado, 100 g brânză topită cu șuncă, 1 lingură rasă pesto Genovese, zeamă de lămâie, sare, piper negru

Curățăm avocado, îndepărtăm sâmburele și pasăm. Amestecăm cu crema de brânză, pesto, zeama de lămâie, sare și piper după gust. Tăiem un căpăcel subțire roșiilor, scobim, sărăm și punem să se scurgă, cu partea tăiată în jos, 10 minute. Le umplem cu pasta obținută, așezăm pe un platou și servim.

286

Poftă bună! (dacă v-a plăcut lăsați comentariu)

Leave a comment