– 6 gălbenușuri, 80 g zahăr, 1 plic zahăr vanilat, 70 g făină, 500 ml lapte, coaja rasă de la 1 lămâie

Mixăm gălbenușurile cu zahărul, adăugăm făina alternativ cu laptele și coaja de lămâie. Fierbem la foc mic, amestecând cu o lingură de lemn, până se îngroașă. Caldă turnăm în castronele udate cu apă rece. Răcim, decorăm cu gem, pișcoturi și servim.

Poftă bună! (dacă v-a plăcut lăsați comentariu)