Prăjitură fulger

– 300 g margarină, 250 g zahăr pudră, 1 plic Finesse vanilie Bourbon, 5 ouă, 300 g făină, 1 plic praf de copt cu șofran, câte 100 g migdale măcinate și migdale granulate

Amestecăm făina cu praful de copt și migdalele măcinate. Frecăm margarina cu 150 g zahăr, adăugăm vanilia, 1 vârf de cuțit sare, pe rând ouăle, făina și mixăm până omogenizăm. Într-o tavă unsă și tapetată cu hârtie de copt întindem compoziția. Deasupra presărăm migdalele granulate amestecate cu 100 g zahăr pudră. Punem în cuptorul preîncălzit la foc mediu (180) aproximativ 25 minute. Răcim, îndepărtăm hârtia, porționăm și servim.

130

Poftă bună! (dacă v-a plăcut lăsați comentariu)

Leave a comment