Tartă cu prune

– 1 kg de prune, 6 linguri zahăr brun pudră, 4 linguri cu vârf făină, câte 3 linguri cu vârf fulgi de ovăz și fulgi de migdale, 100 g unt, un păhărel mic lichior de fructe, scorțișoară

Spălăm prunele, tăiem ½, scoatem sâmburii, le punem într-un vas Yena, adăugăm 4 linguri zahăr brun, lichiorul (eu am folosit vișinată) și amestecăm bine. Într-un bol amestecăm făina cu 2 linguri zahăr brun, un praf de sare, scorțișoară, fulgi de migdale și de ovăz. Adăugăm untul moale și omogenizăm, obținând un aluat sfărâmicios pe care îl punem peste prune.

IMG_9200

Punem în cuptor, la foc mediu, aprox. 30 min. Servim rece,  simplă/cu înghețată.

IMG_9209

Poftă bună! (dacă v-a plăcut lăsați comentariu)

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s