– 5-6 frunze de salată verde, 1 pepene galben mic, 200 g brânză Danish, 4 felii de jambon afumat, câte 3 linguri zeamă de lămâie și ulei de măsline, 1 linguriță praf de cimbru, sare, piper

Curățăm pepenele de coajă și partea cu semințe, tăiem cubulețe. Tăiem jambonul fâșii, salata verde grosier, brânza cubulețe. Amestecăm cu sare, piper după gust, zeama de lămâie, cimbrul și uleiul. (la nevoie adăugăm 2-3 lingurițe de apă rece) Ținem la frigider 1-2 ore și servim.

Poftă bună! (dacă v-a plăcut lăsați comentariu)