– 5 ouă, 150 g zahăr, 1 lingură zahăr pudră cu aromă de lămâie, 1 plic zahăr vanilat, 100 g unt, 300 g făină, 1 plic praf de copt, 150 g iaurt, sare, 150 g zmeură

Topim untul, frecăm cu zahărul până devine cremos. Adăugăm pe rând ouăle, apoi zahărul vanilat, zahărul cu aromă de lămâie, un vârf de cuțit de sare, iaurtul, la sfârșit făina amestecată cu praful de copt și omogenizăm. Tapetăm formele unei tăvi pt. brioșe cu hârtiuțe și punem din compoziție cât să le umple 3/4.  Deasupra presărăm zmeură, apăsăm puţin să intre în compoziţie şi coacem în cuptorul preîncălzit, la foc mediu, aprox. 30 min. (!scobitoarea).

Poftă bună! (dacă v-a plăcut lăsaţi comentariu)