Nasi Goreng

– 200 g cotlet de porc fără os, 2 cepe, 2 căței de usturoi, 150 g morcovi, 100 g orez cu bobul lung, 2 linguri sos de soia, 1 linguriță Sambal Oelek, 5 linguri ulei de soia, apă

Curățăm și tăiem cepele inele subțiri, usturoiul mărunt; radem morcovii. Tăiem carnea cuburi.

În 2 linguri de ulei încins prăjim ceapa, usturoiul, morcovii 2 min. Scoatem deoparte.

Imagine

În tigaie adăugăm 3 linguri de ulei  şi prăjim carnea de porc, pe toate părțile, până își schimbă culoarea. Adăugăm orezul, 2  linguri de apă și fierbem sub capac, până se înmoaie. Turnăm sosul de soia şi mai amestecăm  3-4 min. Adăugăm legumele, Sambal Oelek și amestecăm 1 min. Servim caldă.

Imagine

Poftă bună! (dacă v-a plăcut lăsaţi comentariu)

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s