– 2 salate verzi, 4 felii brânză de capră, 8 fâşii lungi şi subţiri de bacon, 2 linguri  seminţe de floarea-soarelui

SOS: frecăm 1 lingură muştar Dijon cu 2 linguri ulei măsline, apoi cu 2 linguri oţet balsamic sau aromat (mere, tarhon etc.), 1 lingură sos de soia dulce, 3 linguri ulei măsline, sare, piper alb.

Se suprapun puţin, câte două,  feliile de bacon şi cu ele se învelesc feliile de brânză. Se prind cu scobitori şi se pun rulourile la cuptor, la foc mediu 15 min.

Salata se taie în fâşii şi se amestecă cu sos. Seminţele se prăjesc fără ulei până pocnesc. În farfurie aşezăm salată, deasupra se pun rulourile şi se presară seminţele. Servim cu roşii Cherry.

Poftă bună! ( dacă v-a plăcut lăsaţi comentariu )