– 4 pulpe inferioare de pui, 1 plic sos cremos cu ierburi (35 g), 200 ml lapte, 1 linguriță praf de rozmarin, 2 linguri ulei, sare, apă

Crestăm pulpele de 2 ori pe lungime, până la os. Amestecăm praful de sos cu rozmarinul, turnăm laptele, 150 ml apă și omogenizăm. Într-o tigaie cu fundul gros încălzim uleiul pe foc mare și prăjim pulpele pe toate părțile până își schimbă culoarea, aprox. 3 min. Turnăm sosul, aducem la punctul de fierbere, reducem flacăra la mediu și amestecăm din când în când 30-35 min., până se înmoaie carnea și sosul se îngroașă. Porționăm și servim.

Poftă bună! (dacă v-a plăcut lăsați comentariu)