Salată de pui cu struguri și ciuperci

– 1 piept de pui,1 salată Lolo, 1 ciorchine mic de strugure alb, 100 g crutoane cu ardei iute, 2 linguri salată de ciuperci marinate din conservă , oţet de la ciuperci, 2 linguri ulei de măsline

IMG_9864

 

Ținem salata în apă cu oţet 15 min., scoatem, scurgem şi  rupem bucăți. Tăiem pieptul de pui fileuri, condimentăm cu sare si piper, prăjim pe grătar. Când e gata îl tăiem pai. Spălăm și tăiem boabele de struguri ½, scoatem semințele. Într-un bol amestecăm salata cu pui, struguri, crutoane şi ciuperci marinate. O amestecăm cu sare, piper negru, ulei și zeamă de la ciuperci, după gust. O punem la frigider pt. 1 orpă, apoi  servim.

213

Poftă bună! (dacă v-a plăcut lăsați comentariu)