Risotto, amestec mexican cu orez, pui și ciuperci

– 1 pungă risotto amestec mexican cu orez (400 g), 100 g piept de pui, 100 g șuncă de pui, 100 g ciuperci tăiate conservă, 1 lingură condimente Tex Mex, 1 lingură ulei, 400 ml apă

Tăiem pieptul de pui cubulețe, șunca fâșiuțe. Prăjim în uleiul încins pieptul, până își schimbă culoarea, punem ciupercile, șunca și amestecăm 1 min. Adăugăm conținutul pungii de risotto congelat, apa, condimentele și fierbem, pe foc mediu, amestecând din când în când, spre final continuu, până se înmoaie orezul și scade zeama. Servim cald, cu dip mexican.

IMG_0047

Poftă bună! (dacă v-a plăcut lăsați comentariu)