– 2 ouă, 200 g zahăr, 1 plic zahăr vanilat, 150 g făină, 7 g praf de copt, 100 g migdale măcinate, 200 g margarină, 200 g cireșe, zahăr praf vanilat

Spălăm cireșele, îndepărtăm codițele și sâmburii. Amestecăm făina cu praful de copt. Frecăm margarina cu zahăru și, zahărul vanilat până devine cremoasă. Adăugăm pe rând ouăle, un praf de sare, făina, migdalele și mixăm până omogenizăm. Punem cireșele și amestecăm cu o lingură. Tapetăm formele unei tăvi pentru brioșe cu hârtiuțe și umplem ¾ cu compoziția. Punem în cuptorul preîncălzit la foc mediu (180) 15-20 min. (testul cu scobitoarea). Scoatem din cuptor, presărăm pe fiecare brioșă zahăr praf vanilat, răcim, îndepărtăm hârtiuțele și servim.

Poftă bună! (dacă v-a plăcut lăsați comentariu)