– 2 ouă, 400 g făină, 1 vârf de cuțit bicarbonat de sodiu, 200 g zahăr praf, 200 g nuci măcinate, 300 g unt/margarină+pentru formă, 1 linguriță praf de scorțișoară, 1 linguriță cacao, ¼ linguriță sare; boabe de vișine/ gem de fructe/ dulceață, etc.

Ungem marginile formei de tort cu margarină. Tăiem o hârtie de copt de dimensiunea fundului formei.  Amestecăm toate ingredientele uscate, untul, spre final ouăle și frământăm până omogenizăm. Două treimi întindem pe hârtia de copt, apoi asamblăm forma de tort. Din aluatul rămas facem un grilaj deasupra.  Punem în cuptorul preîncălzit la foc mediu (180) 20 minute. Ridicăm temperatura spre mare (200) și ținem în cuptor până se rumenește, aproximativ 10 minute (testul cu scobitoarea). Răcim și așezăm pe un platou. În spațiile formate în grilaj așezăm boabe de vișine/ gem de fructe/ dulceață. Porționăm și servim.

Poftă bună! (dacă v-a plăcut lăsați comentariu)