Plătică cu porumb la cuptor

– 6 bucăți plătică (aproximativ 500 g curățați), 1 conservă boabe de porumb (285 g net), 1 ceapă (130 g), 30 g sos de muștar (conservă), 50 g pastă de ardei (conservă), ½ linguriță piper alb măcinat, sare, ulei, apă

Crestăm peștii pe burtă, ungem interiorul cu sosul de muștar, presărăm la exterior sare și ungem cu ulei. Curățăm ceapa și tăiem mărunt. Spălăm porumbul cu apă rece, scurgem, amestecăm cu ceapa, pasta de ardei și sare după gust. Ungem o tavă cu ulei și acoperim fundul cu amestecul obținut. Deasupra așezăm peștii, presărăm piperul și turnăm 50 ml apă. Punem în cuptorul preîncălzit la foc mai mare (200) 20 minute. Servim mâncarea caldă.

Poftă bună! (dacă v-a plăcut lăsați comentariu)

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s