– 5 ouă, 200 g zahăr, 200 g făină, 5 g praf de copt, 15 g cacao, 15 g cappuccino, 150 ml ulei+pentru formă, 1 linguriță esență de vanilie, sare, apă
Amestecăm făina cu praful de copt. Dizolvăm separat cacaoa și cappuccino în puțină apă. Mixăm ouăle cu un praf de sare până devin cremoase. Adăugăm zahărul și mixăm până compoziția devine albicioasă. Adăugăm făina alternând cu uleiul, esența și omogenizăm. Împărțim compoziția 1/3. Într-o parte încorporăm cappuccino, în altă parte încorporăm cacaoa. Ungem o formă de chec cu ulei și tapetăm cu hârtie de copt. Cu lingura punem alternativ din cele trei compoziții. Punem în cuptorul preîncălzit la foc mediu aproximativ 50 minute. Dacă începe să se ardă deasupra tăiem o bucată de hârtie de copt de dimensiunea formei, o udăm cu apă caldă, scurgem și acoperim checul. Răcim pe un grătar. Îndepărtăm hârtia, așezăm pe o tavă, tăiem felii și servim.
Poftă bună! (dacă v-a plăcut lăsați comentariu)