– 1 piept de pui dezosat și fără piele, 6-8 vârfuri de sparanghel verde, 2 roșii cireașă, 1 lingură condimente pt. pui, 2 linguri ulei, sare

Tăiem carnea în două bucăți.  La fiecare bucată păstrăm partea groasă restul de carne îl vom folosi la alte preparate. Despicăm carnea pe lung, presărăm cu condimente, puțină sare și ungem cu ulei. În fiecare bucată punem 3-4 vârfuri de sparanghel, închidem cu scobitori, așezăm într-o tavă tapetată cu hârtie de copt, deasupra punem câte o roșie tăiată bucăți. Acoperim tava cu folie de aluminiu și punem în cuptorul preîncălzit la foc mai mare (200) 35 min. Servim imediat.

Poftă bună! (dacă v-a plăcut lăsați comentariu)