– 6 cartofi mai mici, 280 g morcovi cu stafide la borcan, 2 gălbenușuri de ou, 2 felii Gouda, sare, piper alb, ulei

Fierbem cartofii în coajă, răcim, curățăm, scobim lăsând o margine subțire și presărăm cu puțină sare. Amestecăm morcovii cu gălbenușurile și puțină sare. Umplem cu compoziția obținută cartofii.  Acoperim cu felii de brânză și presărăm cu puțin piper. Ungem un vas Yena cu ulei, ungem și cartofii la exterior și așezăm în vas.

Punem în cuptorul preîncălzit, la foc mediu, aprox. 20 min.  Servim imediat.

Poftă bună! (dacă v-a plăcut lăsați comentariu)