– 1 aluat foietaj congelat (400 g), 250 g salam crud-uscat, 50 g urdă de vaci, ulei

Decongelăm aluatul întindem pe o hârtie de copt de dimensiunile tăvii pătrate în așa fel încât să acopere și o parte din margini. Păstrăm o fâșie de aluat de 10 cm lățime din care tăiem benzi mai late și 4 mai subțiri. Punem în tavă, presărăm salamul tăiat cubulețe mici, peste feliuțe subțiri de urdă. Rulăm fâșiile subțiri sub forma unor floricele și le așezăm la mijloc. Din colțuri spre mijloc punem fâșiile mai late. Pensulăm aluatul cu ulei. Punem în cuptorul preîncălzit la foc mediu (180) aprox. 20-25 min., până se rumenește. Servim caldă/rece.

Poftă bună! (dacă v-a plăcut lăsați comentariu)