– 1 kg morcovi, 170 g brânză telemea, 2 ouă mici, 50 g pesmet, 1 linguriță piper, ulei

Curățăm morcovii, fierbem în apă clocotită, scurgem și facem pastă cu blenderul. (eu i-am ținut în frigider de azi pe mâine pt. a elimina apa în exces)  Amestecăm cu sare, piper, brânza rasă și ouăle. Formăm din compoziție bastonașe, le trecem prin pesmet și așezăm într-o tavă tapetată cu hârtie de copt unsă cu ulei. Punem în cuptorul preîncălzit la foc mai mare (200) aprox. 20 min., până se rumenesc. La jumătatea timpului le întoarcem pe cealaltă parte. Servim calde.

Poftă bună! (dacă v-a plăcut lăsați comentariu)