– 3 foi de napolitane mai mici, 200 g dulceață de căpșuni, 150 g nuci măcinate, +/-4 linguri zahăr praf, 3 linguri gem de lămâi

Amestecăm dulceața cu nuca și zahărul. Întindem pe o foaie jumătate din cremă. Așezăm a doua foaie, întindem restul de cremă și acoperim cu a treia foaie. Așezăm deasupra o greutate și ținem la loc răcoros până a doua zi. Dizolvăm pe foc gemul în apă, întindem peste ultima foaie și tăiem pătrate. Lăsăm să stea la rece minim 2 ore, până se îmbibă foaia cu el. Așezăm pe un platou și servim. Cu cât stau mai mult cu atât se înmoaie mai bine.

Poftă bună! (dacă v-a plăcut lăsați comentariu)