– 1 aluat foietaj (275 g), 100 g cremă de brânză, 1 avocado bine copt, 1 lingură zeamă de lămâie, sare, piper

Decongelăm aluatul, întindem și tăiem 12 patrate egale. Le așezăm în tava de brioșe, formele unse cu f. puțin ulei și apăsăm la mijlșoc. Punem în cuptorul preîncălzit, la foc mediu, aprox. 20 min. La jumătatea timpului scoatem tava, cu o linguriță apăsăm mijlocul și reintroducem în cuptor. Scoatem din forme și răcim. Curățăm avocado, pasăm cu blenderul împreună cu zeama de lămâie, sare, piper, apoi amestecăm cu crema de brânză. Umplem coșulețele cu crema obținută și decorăm după fantezie.

Poftă bună! (dacă v-a plăcut lăsați comentariu)