Frigărui de creveți în nucă de cocos

– creveți, făină, lapte, fulgi de nucă de cocos, apă, sare, piper alb, ulei

Curățăm creveții, lăsăm codița. Îi înfigem pe câte un băț de frigăruie mai mic, cu codița în jos, dăm prin apă rece, apoi prin făina amestecată cu puțină sare și piper, prin lapte și la sfârșit prin nucă de cocos. Îi punem la congelator 3-4 ore pentru a se prinde bine ”crusta”.

IMG_0734

Scoatem și prăjim (congelați) în 2 linguri de ulei încins, pe toate părțile, aprox. 4 min., până se rumenesc. Servim calzi cu felii de lămâie.

64

poftă bună! (dacă v-a plăcut lăsați comentariu)

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s