Prăjitură cu marmeladă de prune și migdale

– pt. blat- 200 g margarină, 200 g zahăr, 1 ou și 5 gălbenușuri, 400 g făină

– pt. umplutură- 350 g marmeladă de prune, 200 g zahăr, 5 albușuri, 100 g migdale granulate și pt. decor 30 g ciocolată granulată

Amestecăm toate ingredientele, frământăm și obținem un aluat nelipicios, elastic, îl împărțim 1/2 și întindem 2 foi de dimensiunea tăvii de copt.

Așezăm 1 foaie în tava tapetată cu hârtie de copt, întindem deasupra marmelada și presărăm migdalele.

IMG_9686

Acoperim cu a doua foaie, înțepăm cu furculița din loc în loc și presărăm granulele de ciocolată.

IMG_9687

. Punem în cuptorul preîncălzit, la foc mediu, aprox. 40 min.

IMG_9691

Răcim, scoatem hârtia, porționăm și servim.

110

Poftă bună! (dacă v-a plăcut lăsați comentariu)

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s