– 6 aripioare, 1 lingură sos dulce de chilli, ¼ lingură Sambal Oelek, ½ portocală (zeama+coaja rasă fin), 1 cățel mare de usturoi, ½ lingură pastă de curry roșu, ½ linguriță sare

Amestecăm ingredientele, usturoiul curățat și pisat. Obținem o pastă în care ”tăvălim” aripioarele, spălate și curățate în prealabil. Acoperim și ținem în frigider până a doua zi. Le așezăm într-o tavă, turnăm marinata peste ele și punem în cuptorul preîncălzit la foc mai mare (200) până se rumenesc, aproximativ 30 minute.

Poftă bună! (dacă v-a plăcut lăsați comentariu)