– 3 piersici, 3 nectarine, 3 pere, 250 g prune, 1 ciorchine de strugure alb, ½ kg zahăr, 1 baton scorțișoară, 4 l apă
Spălăm bine fructele, curățăm de sâmburi (fără strugure) și tăiem prunele ½, piersicile, nectarinele, perele felii. Fierbem apa cu zahărul și scorțișoara. Când dă în clocot punem nectarinele și piersicile, fierbem pe foc mediu 5 minute, scoatem cu o sită și distribuim în borcane. În suc adăugăm prunele, perele și boabele de struguri. Lăsăm să fiarbă până se înmoaie puțin, stingem focul și distribuim în borcane. Turnăm sucul fierbinte și închidem ermetic. Răcim și păstrăm în cămara de alimente.

Poftă bună! (dacă v-a plăcut lăsați comentariu)