– 250 g fasole galbenă, 150 g morcovi, 1 ceapă roșie, 150 g brânză telemea de vacă, 150 g iaurt, 1 linguriță muștar, 1 lingură semințe de mac, sare, piper
Rupem fasolea bucăți, curățăm morcovii și fierbem în două vase separate, în apă clocotită, scurgem și răcim. Tăiem morcovii și brânza cubulețe. Curățăm și tăiem ceapa mărunt. Într-un bol amestecăm iaurtul cu muștarul și macul. Amestecăm toate ingredientele cu conținutul bolului, sărăm și piperăm după gust.
Poftă bună! (dacă v-a plăcut lăsaţi comentariu)
