– 100 g paste făinoase farfalle (fundițe), 100 g piept de porc presat afumat, 250 g ciuperci Champignon, 250 g mazăre, 250 g smântână, 1 lingură ulei, câte 1 linguriță de măghiran și oregano,sare, piper pătrunjel verde pt. servit

Fierbem pastele în apă cu sare, spălăm sub un jet de apă rece și scurgem.  Curățăm ciupercile și tăiem feliuțe.Tăiem pieptul de porc cubulețe, rumenim în uleiul încins, adăugăm ciupercile,mazărea, oregano, măghiranul, sare și piper după gust, amestecăm cu smântâna și dăm un clocot.

Porționăm pastele în farfurii, deasupra punem compoziția cu mazăre, presărăm pătrunjel verde tocat și servim.

Poftă bună! (dacă v-a plăcut lăsaţi comentariu)