4 pulpe întregi de pui, 3 căni şi jumătate (875 g) roşii decojite tăiate cubuleţe ( cu tot cu sucul din conservă), 2 cepe roşii curățate și tăiate solzi, 50 g măsline negrefără sâmburi tăiate rondele, 2 linguri frunze proaspete de tarhon, se amestecă toate, se pun într-un vas Yena, în cuptorul încins şi se coc aprox. 30 min., până se pătrunde carnea bine.

Poftă bună! (dacă v-a plăcut lăsaţi comentariu)