– 500 g file de pește alb, 5 g frunze de roiniță, 1 linguriță sare de mare, 1 linguriță piper alb măcinat, ulei, 50 ml apă

Decongelăm fileurile de pește, scurgem prin presare, presărăm pe toată suprafața sare și piper. Tăiem mărunt roinița. Ungem o tavă cu ulei, așezăm peștele, acoperim fiecare bucată cu frunzele tocate. Turnăm apa, acoperim tava cu folie de aluminiu și punem în cuptorul preîncălzit la foc mediu 15 minute. Servim cald.

Poftă bună! (dacă v-a plăcut lăsați comentariu)