Curățăm dovlecei de coajă, tăiem rondele, punem într-o sită, presărăm cu sare și lăsăm să se scurgă 1 oră. Îi dăm pe toate părțile prin făină, apoi prin ou. Prăjim în 4 linguri de ulei încins, scoatem și scurgem de excesul de ulei. Servim calzi sau reci.

Poftă bună! (dacă v-a plăcut lăsați comentariu)