– 2 portocale roșii, 2 ouă, 400 ml lapte, 3 linguri amidon alimentar, 3 plicuri zahăr vanilat, pt. decor dulceață din coji de portocale, cocos verde

Stoarcem portocalele și radem coaja. Batem spumă ouăle, amestecăm cu zahăr, coaja și sucul de portocale, amidonul și laptele. Fierbem la foc mic, amestecând continuu, până se îngroașă. Caldă o punem în castronele udate cu apă rece. Servim rece ornată cu dulceață din coji de portocale și cocos verde.

Poftă bună! (dacă v-a plăcut lăsați comentariu)