– pt. aluat- 350 g făină+ 7 linguri , 250 g margarină, 4 linguri ulei, 200 ml apă, sare

– pt. umplutură- 250 g marmeladă de prune, pt. decor 30 g fulgi de migdale, nucă de cocos roșie

Frământăm cele 350 g făină cu apa rece, ulei, un praf de sare, obținând un aluat pe care îl împărțim 1/2. Amestecăm margarina moale cu cele 7 linguri de făină obținând o cremă pe care o împărțim ½.

Întindem aluatul, dăm bine cu făină, ungem cu cremă, rulăm ușor și punem cele 2 rulouri la frigider, aprox. 1 oră. Scoatem tăiem fiecare rulou ½, astfel că vom avea 4 foi.

Întindem bine foile, decupăm cu forma inimioare mai mari și mai mici.

Pe una ungem cu marmeladă, acoperim cu alta și lipim marginile prin presare. Într-o tavă tapetată cu hârtie de copt așezăm inimioarele, pe cele mari presărăm fulgi de migdale, iar pe cele mici nucă de cocos roșie.

Punem în cuptorul preîncălzit, la foc mediu, aprox. 20 min. până se rumenesc ușor. Răcim și servim.

Poftă bună! (dacă v-a plăcut lăsați comentariu)