– 250 g carne de scoici, 1 ceapă, 4 căței de usturoi, 2 ardei capia roșii, 200 g roșii Cherry, 50 g unt, 3 linguri ulei de măsline, sare, piper alb

În apă cu sare fierbem scoicile, scurgem și răcim. Curățăm și tăiem ceapa și usturoiul mărunt, ardeii bețigașe, roșiile 1/2. Topim untul și călim ceapa și usturoiul 5 min. Amestecăm într-un bol cu scoicile, ardeii, roșiile, sare, piper, turnăm treptat uleiul și omogenizăm.

Poftă bună! (dacă v-a plăcut lăsaţi comentariu )