– 500 g carne de porc, 4 morcovi mici, 1 ceapă, 1 ardei verde, 1 conservă compot de ananas (200 ml), 1 lingură amidon alimentar, 3 linguri sos de soia, 1-2 linguri ulei

Tăiem carnea cuburi. Curățăm și tăiem ceapa mărunt, ardeiul cubulețe. Scurgem ananasul și tăiem cuburi. În uleiul încins rumenim carnea, adăugăm morcovii întregi, ceapa, ardeiul, mai lăsăm 2 min. Turnăm sucul de compot în care am dizolvat amidonul, sosul de doia și fierbem la foc mic.Când e gata carnea, adaugăm ananasul și mai fierbem 15 min.

Poftă bună! (dacă v-a plăcut lăsaţi comentariu)