Pulpe de pui cu fulgi de porumb

– 2-3 pulpe de pui (5-6 ciocănele), 1-2 ouă,1 praf de curry, 1/2 linguriţă boia, sare, piper, 6 linguri fulgi de porumb, 100 g caşcaval

Se bat ouăle cu sare, curry, piper şi boia. Pulpele spălate şi uscate se dau prin ou, apoi prin caşcavalul ras amestecat cu fulgii de porumb zdrobiţi. Se împachetează în folie de aluminiu şi se prăjesc pe grătarul încins, la foc mediu, 45 min., întorcându-le o dată.

Imagine

Poftă bună! (dacă v-a plăcut lăsaţi comentariu)