– 2 bucăți file din pulpă de cangur (300 g), 1 linguriță mix condimente pentru grill, sare, piper, ulei

Decongelăm fileurile, uscăm cu hârtie absorbantă, tăiem fiecare în 3 bucăți, presărăm condimentele, sare, piper după gust și stropim cu ulei. Încingem o tigaie antiaderentă pe foc mare și prăjim carnea câte 2 minute pe fiecare parte. Reducem flacăra la mic și gătim câte 2 minute pe fiecare parte. Servim cu garnitură sau salată la alegere.

Poftă bună! (dacă v-a plăcut lăsați comentariu)