Piept de pui în crustă de arahide

– 300 g piept de pui dezosat și fără piele, 4 linguri făină, 1 ou, 50 g arahide sărate, 3 linguri ulei, 1 linguriță condimente pentru carne de pui, 1/2 linguriță piper, 1/4 linguriță sare

Tăiem carnea felii, presărăm condimentele și punem în frigider 1 oră. Măcinăm arahidele, amestecăm cu sarea și piperul. Batem bine oul. Tăvălim carnea în făină, pe ambele părți, trecem prin oul bătut apoi prin arahide. Într-o tigaie încălzim uleiul pe foc mediu, punem carnea și prăjim până se rumenește, aproximativ câte 2-3 minute pe fiecare parte. Servim imediat.

Poftă bună! (dacă v-a plăcut lăsați comentariu)

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s