Tort cu ciocolată şi pere

BLAT: cu mixerul amestecăm: 2 ouă, 125 g de zahăr, 100 ml de lapte+100 ml de ulei, un amestec din 150 g de făină cu 1/2 plic de praf de copt şi 2 linguri de cacao. Punem în tavă tapetată cu hârtie de copt, în cuptorul preîncălzit, la foc mediu, 40-45 min.

UMPLUTURA: 800 g de pere curăţate, tăiate ½, fierbem câteva clocote în 300 ml de vin alb amestecat cu 1 plic de zahăr vanilat şi 3-4 linguri de zahăr, răcim şi tăiem felii de 1,5-2 cm grosime.

Stropim blatul cu câteva linguri din siropul de pere, peste aşezăm perele, peste 2 plicuri de jeleu de fructe  (eu am făcut de agrişe cu siropul de la pere)-stă 15 min. (să se întărească jeleul). Întindem deasupra 600 ml de frişcă bătută amestecată cu 6 linguri de cacao şi ornăm. Ţinem la frigider minim 2 ore. Imagine

Imagine

Imagine

ImagineImagine

Poftă bună! (dacă v-a plăcut lăsaţi comentariu)

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

w

Connecting to %s